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●こんにゃく
飛水峡の清らかな水を使用し、有機栽培による生芋で丹精込めて造りあげました。
●さしみこんにゃく
「清流吉野川の川海苔」を使用昔ながらの「バタ練り製法」空気がたっぷり入る製法で、味しみや粘りの大変良い蒟蒻になります。
ますやみその「無添加酢味噌」を添付。冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
●心太
開放釜使用の熟成製法で飛水峡の清らかな水と伊豆の天草のみを使用して作ったところてんです。
内堀醸造の無添加三杯酢付きです。
名称こんにゃく詰め合わせ
内容さしみこんにゃく2P×2、有機生芋板こんにゃく1/2×2、心太2P×2、有機生芋糸こんにゃく1/2×2、生芋板こんにゃく×3、糸こんにゃく1/2×2、生芋糸こんにゃく×3、糸こんにゃく1/2(白)×2、田舎板こんにゃく×3
原材料名有機こんにゃく芋(国産),青のり(白は含まず),貝殻カルシウム(こんにゃく用凝固剤),味噌,内堀醸造の醸造酢,砂糖,からし,みりん,魚介エキス(原材料の一部に大豆,米を含む),天草(国産),醸造酢,米黒酢,米発酵調味料,食品,たんぱく加水分解物,水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤),海藻粉末
消味期限商品に記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者有限会社 飛水食品 岐阜県加茂郡七宗町上麻生254-1
提供元有限会社 飛水食品
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ENJOY TODAY JAN 27 thu

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取材したパン屋さんがおっしゃっていました。「冬は、一番パンが売れます」と。そんなパンに対する欲求を満たすべく、パンが主人公の特集です。

愛知・岐阜・三重にはおいしいパンが味わえるお店がいっぱい。きっと誰もがそれぞれに好きなパン屋さん、ずーっと通っているお店があることでしょう。今号では、「お気に入り」に追加したくなる、おいしいパンをまとめています。

ニューオープン店や話題店、流行パンにロングセラーパン、東海のパン文化といえば!なコトなどなど。今も新店が続々誕生している食パンの食べ比べを、あのマニアなお二人を迎えての徹底食べ比べリポートも掲載しています。めくっても、めくっても「おいしいパン」の世界へ、ようこそ。

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